El Michoacano
Cuisines: Mexican
Address: 2015 N Main St, Salinas, CA 93906, USA
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Aperitivos/ Appetizers
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Enchiladas de Pollo (Chicken Enchiladas)
Salsas: verde o rojo. (Sauces: green or red.) -
Orden De Quesabirrias (Order of Quesabirrias)
vienen con 3 quesatacos y su dip de consomé, limón, cebolla y cilantro. (come with 3 quesatacos and their consomé dip , lime , onion and cilantro.) -
Quesadilla de Queso (Cheese Quesadilla)
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Order de Arroz (Order of Rice.)
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Order de Frijoles (Order of Beans.)
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Order de Pico de Gallo (Order of Pico de Gallo.)
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Order de Papas Fritas (Order of French Fries.)
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Chile Relleno de Queso (Cheese Stuffed Chile)
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Enchiladas de Queso (Cheese Enchiladas)
Salsas: verde o rojo. (Sauces: green or red.) -
Enchiladas de Asada (Grilled Enchiladas)
Salsas: verde o rojo. (Sauces: green or red.) -
Enchiladas de Camaron (Shrimp Enchiladas)
Salsas: verde o rojo. (Sauces: green or red.) -
Order de Guacamole (Order of Guacamole)
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Orden de 3 Flautas (Order de 3 Flautas)
Con arroz y frijoles. (With rice and beans.)
Botanas / Snacks
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Ceviche de Camaron (Shrimp Ceviche)
Camarones cocidos en jugo de limón. (Shrimp cooked in lime juice) -
Ostiones Preparados (Prepared Oysters)
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Botana de Camaron (Shrimp Snack)
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Molcajete de Mariscos (Caliente) (Seafood Molcajete (Hot))
Camaron scallops, muscle, abulon, jaiba, y filete de pescado. (Shrimp, scallops, muscle, abalone, crab, and fish fillet.) -
Camaron al Mojo de Ajo (Shrimp in Garlic Sauce)
Jumbo shrimp cooked with butter and fresh garlic. (Jumbo shrimp cooked with butter and fresh garlic.) -
Camarones a la Plancha (Grilled Shrimp)
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Mixta (Mixed)
Ostras, camarones, abulones, pulpos y pescado cocidos en jugo de limón. (Oyster, shrimp, abalone, octopus and fish cooked in lime juice.) -
Ceviche de Pescado (Fish Ceviche)
Pescado cocinado en jugo de limón. (Fish cooked in lime juice.) -
Ostiones en su Concha (Oysters in the Shell)
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Botana de Camaron y Pulpo (Shrimp and Octopus Snack)
A la carta / A La Carte
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Burrito
Cilantro, cebolla. salsa, arroz y frijoles. (Cilantro, onion, salsa, rice, and beans.) -
Super Burrito
Cilantro, cebolla, salsa, arroz y frijoles, lechuga, pico de gallo, crema y queso. (Cilantro, onion, salsa, rice and beans, lettuce, pico de gallo, sour cream, and cheese.) -
Tacos
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Taco Gobernador
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Tacos de Pescado (Fish Tacos)
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Burrito Ahogado (Drowned Burrito)
Verde o rojo. (Green or red.) -
Burrito de Desayuno (Breakfast Burrito)
Chorizo, jamon, nopal, papa, salchicha, tocino. (Chorizo, ham, cactus, potato, sausage, bacon.) -
Burrito de Fajita de Camaron, Pollo o Res (Shrimp, Chicken or Beef Fajita Burrito)
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Sopes
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Nachos
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Tostadas (Toast)
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Flautas (Flutes)
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1 Enchilada
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Tacos de Fajita de Camaron o Pollo (Shrimp or Chicken Fajita Tacos)
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Tacos de Barbacoa (Barbacoa Tacos)
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Quesadilla de Carne (Meat Quesadilla)
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Quesadillas de Camaron, Fajita de Pollo y Fajita de Camaron (Shrimp Quesadillas, Chicken Fajita, and Shrimp Fajita)
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Quesa Birria
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Torta Michoacana (Michoacan Cake)
Asada, panela, hot link. (Grilled, panela, hot link.) -
Torta de Panela (Panela Cake)
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Torta de Carnitas (Carnitas Cake)
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Torta de Jamon (Ham Cake)
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Torta de Chorizo (Chorizo Cake)
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Torta de Milanesa Pollo (Chicken Milanese Cake)
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Torta de Milanesa Res (Beef Milanese Cake)
Caldos/ Stew
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Carne en su Jugo (Meat in its own juice)
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Caldo 7 Mares (7 Seas Stew)
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Caldo de Pescado (Fish Stew)
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Caldo de Camaron (Shrimp Stew)
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Caldo de Jaiba y Camaron (Crab and Shrimp Stew)
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Caldo de Pescado y Camaron (Fish and Shrimp Stew)
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Caldo de Camaron y Pulpo (Shrimp and Octopus Stew)
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Caldo de Pescado, Camaron y Pulpo (Fish, Shrimp and Octopus Stew)
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Caldo de Camaron y Abulon (Shrimp and Abalone Stew)
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Caldo Mixto (Mixed Stew)
Shrimp, crab and octopus stew. -
Caldo de Res (Beef Stew)
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Caldo de Pollo (Chicken Stew)
Platillos / Cymbals
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Carne Asada (Roast Meat)
Arroz, frijol, ensalada y papas. (Rice, beans, salad and potatoes.) -
Fajitas Mixtas (Mixed Fajitas)
Servido con arroz, frijoles y tortillas. (Served with rice, beans, and tortillas.) -
Molcajete Mar y Tierra (Molcajete Sea and Land)
Bistec, pollo, camarones, nopal, salsa verde, flauta, quesadilla de salchicha y queso mexicano servido con salsa de chile asado. (Steak, chicken, shrimp, nopal, green salsa, flauta, quesadilla sausgae and mexican cheese served with roasted chili sauce.) -
Molen Michoacano (Michoacan Mill)
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Fajitas de Res (Beef Fajitas)
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Fajitas de Pollo (Chicken Fajitas)
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Chile Verde (Green Chile)
Cerdo en salsa verde servido con arroz y frijoles. (Pork in green sauce served with rice and beans.) -
Carnitas
Cerdo servido con pico de gallo, arroz, frijoles, ensalada y papas fritas. (Pork served with pico de gallo, rice, beans, salad and french fries.) -
Chile Relleno de Queso (Cheese Stuffed Chile)
Cheese stuffed pepper. Servido con arroz y frijoles. (Cheese stuffed pepper. Served with rice and beans.) -
Orden de 3 Flautas (Order of 3 Flutes)
Pollo servido en tortilla frita, crema, queso mexicano, pico de gallo, lechuga, arroz y frijoles. (Chicken served in fried tortilla, sour cream, mexican cheese, pico de gallo, lettuce, rice and beans.) -
Bistec Ranchero (Ranchero Steak)
Tiras de carne cocinadas en una salsa roja especial y verduras frescas servidas con arroz y frijoles. (Strips of beef cooked in a special red sauce and fresh vegetables served with rice and beans.) -
Barbacoa de Res (Beef Barbecue)
Cebolla y cilantro, limones y chiles secos y salsa verde. (Onion and cilantro, lemons and dried chilies and green sauce.) -
Enchiladas Michoacanas (Michoacan Enchiladas)
Frijoles con queso y filete de res, pollo o nepal. (Beans with cheese and beef stake, chicken or nopal.)
Mariscos/ Seafood
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Camarones a la Diabla (Deviled Shrimp)
Camarones jumbo en una salsa picante especial servidos con arroz y frijoles. (Jumbo shrimp in a special spicy sauce served with rice and beans.) -
Camarones al Mojo de Ajo (Shrimp in Garlic Sauce)
Camarones jumbo cocinados con mantequilla y ajo fresco, servidos con arroz, frijoles, ensalada y papas fritas. (Jumbo shrimp cooked with butter & fresh garlic, served with rice, beans, salad, and french fries.) -
Mojarra Frita (Fried Mojarra)
Pescado frito. (Fish fried.) -
Mariscada (Seafood Platter)
Camaron, pescado, abulon, muscle, scallops, 1 langostino, chile campana y cebolla. (Shrimp, fish, abalone, muscle, scallops, 1 prawn, bell pepper and onion.) -
Camarones Rancheros con Pulpo (Rancheros Shrimp with Octopus)
Camarones jumbo con pulpo en salsa roja servidos con arroz y frijoles. (Jumbo shrimp with octopus in a red sauce served with rice and beans.) -
Camarones Momia (Mummy Shrimp)
Camarones jumbo envueltos en tocino servidos con arroz, frijoles, ensalada y papas fritas. (Bacon wrapped jumbo shrimps served with rice, beans, salad and french fries.) -
Filete de Tilapia (Tilapia Fillet)
Pescado tilapia cortado y frito servido con arroz, frijoles, ensalada y papas fritas. (Tilapia cut fish deep-fried served with rice, beans, salad, and french fries.) -
Filete Empanizado (Breaded Fillet)
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Rellena Michoacana (Michoacan Stuffed)
Filete empanizado con camaron, abulon, pulpo y queso. (Breaded fillet with shrimp, abalone, octopus and cheese.) -
Camarones a la Tampiquena (Tampiquena-style shrimp)
Camarones jumbo en salsa roja especial servidos con arroz y frijoles. (Jumbo shrimp in special red sauce served with rice and beans.) -
Camarones a la Plancha (Grilled Shrimp)
Camarones jumbo a la parrilla, servidos con arroz, frijoles, ensalada y papas fritas. (Grilled jumbo shrimp, served with rice, beans, salad, and french fries.) -
Camarones Empanizados (Breaded Shrimp)
Camarones jumbo empanizados servidos con arroz, frijoles, ensalada y papas fritas. (Breaded jumbo shrimp served with rice, beans, salad, and french fries.)
Tostadas De Mariscos / Seafood Tostadas
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Tostada Mixta (Mixed Toast)
Shrimp, octopus, and abalone. -
Tostada de Ceviche de Camaron (Shrimp Ceviche Tostada)
Camarones marinados en cítricos. (Citrus-marinated shrimp.) -
Tostada de Ceviche de Pescado (Fish Ceviche Tostada)
Pescado marinado en cítricos. (Citrus-marinated fish.) -
Tostada de Camaron (Shrimp Toast)
Camarón. (Shrimp.) -
Tostada de Pulpo (Octopus Toast)
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Tostada de Camaron y Pulpo (Shrimp and Octopus Toast)
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Tostada de Abulon (Abalone Toast)
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Tostada de Camaron y Abulon (Shrimp and Abalone Toast)
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Tostada de Jaiba (Crab Toast)
Lados/Extras (Sides/ Extras)
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Papas fritas y salsa extra (Extra Chips and Salsa)
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Crema (Cream)
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Queso Fresco y Monterrey (Fresh Cheese and Monterey Jack Cheese)
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Guacamole
Chico. (Small) -
Cebollitas (Small Onions)
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Chiles Toreados (Toreado Chiles)
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Tocino (Bacon)
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2 Huevos (2 Eggs)
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Limones (Lemons)
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Sauce Island Aderesos (Sauce Island Dressings)
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Ranch Aderesos (Ranch Dressings)
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Italian Aderesos (Italian Dressings)
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2 Salchicas (2 Sausages)
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2 Panela
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Salsa (Dip)
Breakfast Menu
Desayunos/ Breakfast
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Chilaquiles Enchipotlados
Tortilla frita con salsa chipotle. (Fried tortilla with chipotle sauce.) -
Chilaquiles Tatermados
Tortilla frita con salsa picante quemada. (Fried tortilla with hot sauce burned.) -
Chilaquiles en Salsa Verde (Chilaquiles in Green Sauce)
Tortillas fritas con salsa verde. (Fried Tortillas with green sauce.) -
Huevos al Gusto (Eggs to Taste)
Chorizo, rancheros y a la mexicana. (Chorizo, rancheros and Mexican style.) -
Panqueques (2)/ Pancakes (2)
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Breakfast Burrito
Flour tortilla stuffed with eggs, cheese, potatoes, and your choice of meat.
Lunch Menu
Almuerzo especial / Specials Lunch
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2 Enchiladas de Queso, Pollo, Salsa Roja o Verde (2 Cheese Enchiladas, Chicken, Red or Green Sauce)
Se sirve con arroz, frijoles, y ensalada. Your choice of asada, carnitas chile verde, pollo, vegetariano. (Served with rice, beans, and salad. Your choice of grilled meat, carnitas chile verde, chicken, or vegetarian.) -
1 Burrito or 2 Tacos, or 1 Tostada or 2 Sopes
Alcohol Menu
Cocteles/ Cocktails
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Coctel de Camaron (Shrimp Cocktail)
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Aguachille
Rojo o verde. (Red or green.) -
Cantaritos
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Coctel de Campechana (Campechana Cocktail)
Cóctel Campechana servido con camarones, pulpo, abulón y ostiones. (Campechana cocktail served with shrimp, octopus, abalone, oysters.) -
Coctel de Camaron y Abulon (Shrimp and Abalone Cocktail)
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Coctel Abulon (Abalone Cocktail)
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Coctel de Camaron y Ostion (Shrimp and Oyster Cocktail)
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Coctel de Pulpo (Octopus Cocktail)
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Coctel Mixto (Mixed Cocktail)
Cóctel mixto servido con camarones, pulpo y abulón. (Mixted cocktail served with shrimp, octopus and abalone.) -
Coctel de Camaron y Pulpo (Shrimp and Octopus Cocktail)
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Chabelas
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Sangria Preparadas (Prepared Sangria)
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Sangria Preparadas (Prepared Sangria)
Sin alcohol (No alcohol.)